Keittiöesimiehen monipuolinen työ innostaa Davoud Hosseinia

Davoud Hosseini aloitt keittiöesimiehenä helmikuussa.
Davoud Hosseini aloitt keittiöesimiehenä helmikuussa.

Työ asiakkaiden kanssa ja vaihtelevat päivät ovat työn parasta antia.   

Omnian ruokapalvelujen tuore keittiöesimies Davoud Hosseini pitää työssään erityisesti sen monipuolisuudesta.

”Toimistotyöt ja keittiötyöt yhdistyvät, joten työpäivissä on riittävästi vaihtelua. Tykkään tehdä töitä henkilöstön ja asiakkaiden kanssa. Omnia on myös oikeasti hyvä työpaikka ja opiskelupaikka”, hän tuumii.

Hosseinin tausta on Iranissa, josta hän saapui Suomeen 12 vuotta sitten.

”Opiskelin ensin suomea ja metallialaa Omniassa, mutta totesin sitten, että se ei ole minulle sopivaa hommaa. Yksi kaverini oli Omniassa opiskelemassa kokiksi ja kertoi hyvistä kokemuksistaan. Olin yhteydessä Liisa Tähkälään, joka opetti silloin Omniassa. Opiskelin puoli vuotta, ja sen jälkeen olin kassalla, keittiöapulaisena ja ruokapalvelutyöntekijänä. Kokiksi valmistuin oppisopimuksella ja pääsin pian sijaiseksi. Tämän vuoden helmikuussa aloitin keittiöesimiehenä”, Hosseini kuvailee urapolkuaan.

Tekemällä eteenpäin 

Davoud Hosseini on suorittanut myös keittiöesimiehen ja dieettikokin tutkinnot. Työssään keittiöesimiehenä hän myös ohjaa alan opiskelijoita.

”Omniassa on hyvin monenlaisia erikoisruokavaliota, joten dieettikokin tutkinnolle on ollut työssä käyttöä”, hän toteaa.

Erityisesti Hosseini kiittelee oppisopimuskoulutusta, joka mahdollisti työn tekemisen ja opiskelun yhdistämisen.

Esimiestyössä hän pitää lisääntyneestä vastuusta ja toteaa, että haluaa jatkaa nykyisessä työssä mahdollisimman pitkään.

”Tietysti jossain vaiheessa pitää taas kouluttautua lisää. Omalla urapolullani on varmasti auttanut se, että olen ollut ahkera ja tehnyt asioiden eteen töitä. Moni asia on Suomessa eri lailla kuin Iranissa, mutta siihen pitää olla valmis sopeutumaan. Pitää myös luottaa itseensä ja lähteä rohkeasti tekemään monenlaisia asioita”, hän sanoo.

Teksti ja kuva: Milka Mantsinen, Viestintä- ja markkinointipalvelut

Kurkkaa kulissien taakse: verkkoviestintäkoordinaattori Jessica Pirttimaa

Kurkkaa kulissien taakse –sarjassa tutustumme Omnian henkilökuntaan. Millaisia ihmisiä Omniassa työskenteleekään?

Olen Jessica Pirttimaa.

Toimin Omniassa verkkoviestintäkoordinaattorina.

Työskentelen Omnian viestintä- ja markkinointitiimissä Kirkkokadun toimipisteessä. Työtehtäviini kuuluu verkkosivujen, infonäyttöjen ja sosiaalisen median ylläpito ja sisällöntuotannon koordinointi. Tuotan myös sisältöä eri kanaviin. Lisäksi käsittelen verkkoviestinnän työpyyntöjä sekä autan ja ohjeistan Omnian henkilöstöä verkkoviestinnän kysymyksissä.

Parasta Omniassa on vapaus ideoida kiinnostavia sisältöjä eri kanaviin ja monille eri kohderyhmille! Arvostan myös joustavaa suhtautumista opintojen ja työn yhteensovittamiseen.

Suosikkiharrastuksiani ovat tanssi, jooga ja sali.

Kenestä haluaisit tietää lisää? Voit lähettää oman ehdotuksesi osoitteeseen viestinta@omnia.fi.

Kurkkaa kulissien taakse: Kouluttaja Petra Sillanpää

Kurkkaa kulissien taakse –sarjassa tutustumme Omnian henkilökuntaan. Millaisia ihmisiä Omniassa työskenteleekään?

Olen Petra Sillanpää, liikuntatieteiden maisteri. Toimin projektipäällikkönä urheilijoiden ammatillisessa koulutuksessa. Autan urheilijoita yhdistämään opiskelun ja urheilun – tavoitteena sujuvampi urheilijan kaksoisura.

Toimin Omniassa kouluttajana. Työtehtäviini kuuluu urheilijoiden avustaminen monessa asiassa. Autan urheilijoita yhdistämään tavoitteellisen urheilun ja opiskelun sekä ohjaan ajanhallinnassa ja arjen suunnittelussa. Lisäksi työhöni kuuluu yhteistyö eri tahojen, muun muassa pääkaupunkiseudun urheiluakatemia Urhean kanssa. Myös viikoittaiset tapaamiset lajiliittojen, seurojen, valmentajien sekä koulun henkilökunnan kanssa ovat osa työtäni. Käytännössä toimin urheilijan toimintaympäristön toimijoiden yhdistävänä tekijänä. Tehtäväni on myös verkostoitua kansallisesti sekä kansainvälisesti, jotta Omnian urheilijat ja toimijat varmasti pysyvät mukana kansainvälisen kehittymisen ja kilpailun vauhdissa.

Työskentelen kaikissa toimipisteessä, joissa on urheilevia opiskelijoita: käymme jokaisen urheilijan luona yhdessä valmennuskoordinaattori Mikko Lahtisen kanssa muutaman kerran vuodessa päivittämässä tilanteen ja sopimassa tärkeistä valinnoista tulevaisuudessa. Tämän lisäksi seuraamme urheilijoiden peli- ja kilpailutapahtumia iltaisin ja viikonloppuisin. Hyvä yhteistyö vaatii hyvää suunnittelua, joten käymme usein myös valmentajien luona. Tämän lisäksi käymme urheilijoiden harjoituksissa katsomassa toimintaa arjessa. Työpisteemme on Leppävaarassa, mutta parhaiten meidät tavoittaa puhelimella.

Parasta Omniassa on urheilumyönteinen asenne ja joustavuus. Urheilijat saavat mennä urheilu edellä, kunhan hoitavat oman opiskelunsa sovitulla tavalla. Omniassa voimme todella kehittää urheilijoiden ammatillista koulutusta, ideoida ja ehdottaa uusia toimintatapoja. Olen työskennellyt Omniassa yli kymmenen vuotta ensin liikunnanopettajana ja nyt unelmaduunissa huippu-urheilijoiden kanssa – kohti menestystä. Lisäksi Omniassa on maailman parhaat ja huolehtivimmat opettajat ja kollegat, joiden kanssa yhteistyö urheilijoiden parhaaksi sujuu.

Suosikkiharrastuksiani ovat lenkkeily ja ulkoilu sekä kuntosali ja pilates. Seuraan aktiivisesti nuorten huipulle tähtäävää urheilua myös vapaa-ajallani. Urheilijoiden arki on ankaraa, ja sitä on hienoa päästä seuraamaan läheltä ja auttamaan mahdollisuuksien mukaan.

Kenestä haluaisit tietää lisää? Lähetä oma ehdotuksesi viestinta@omnia.fi.

Kurkkaa kulissien taakse: Asiantuntija Outi Anttila

Kurkkaa kulissien taakse –sarjassa tutustumme Omnian henkilökuntaan. Millaisia ihmisiä Omniassa työskenteleekään?

Olen Outi Anttila ja aloitin työskentelyn Omniassa elokuun alussa.

Toimin Omniassa sisäisissä palveluissa. Tehtävänäni on ollut syksyn aikana rakentaa Omnian matkahallintopalvelut, jonka toiminta alkaa vuoden alusta. Myös matkustusohjeet ja matkaturvallisuuteen liittyvät asiat on tarkastettu ja päivitetty. Tarkempaa tietoa päivitetystä toimintatavasta tiedotetaan tammikuussa ilmestyvässä viikkotiedotteessa ja uudessa intrassa.  

Työskentelen tällä hetkellä tunnelmallisessa Finnsin kartanomiljöössä, josta näillä näkymin muutan Lehtimäelle tammikuussa.

Parasta Omniassa on mahtavat, oman alansa osaavat työkaverit sekä työilmapiiri, jossa kannustetaan ja tuetaan. Ei ole vielä ollut kahta samanlaista päivää ja se pitää mielen virkeänä. 

Suosikkiharrastuksiani ovat lukeminen ja musiikki. Käyn mielelläni konserteissa (rokista klassiseen) ja baleteissa. Voisin suositella kaikille Kansallisbaletissa esitettävää Tuhkimo-balettia, jossa on upeaa musiikkia ja kaunista pukuloistoa. Niin, ja onhan siinä onnellinen loppukin.

Kenestä haluaisit tietää lisää? Voit ehdottaa sähköpostilla viestinta@omnia.fi