Keittiöesimiehen monipuolinen työ innostaa Davoud Hosseinia

Davoud Hosseini aloitt keittiöesimiehenä helmikuussa.
Davoud Hosseini aloitt keittiöesimiehenä helmikuussa.

Työ asiakkaiden kanssa ja vaihtelevat päivät ovat työn parasta antia.   

Omnian ruokapalvelujen tuore keittiöesimies Davoud Hosseini pitää työssään erityisesti sen monipuolisuudesta.

”Toimistotyöt ja keittiötyöt yhdistyvät, joten työpäivissä on riittävästi vaihtelua. Tykkään tehdä töitä henkilöstön ja asiakkaiden kanssa. Omnia on myös oikeasti hyvä työpaikka ja opiskelupaikka”, hän tuumii.

Hosseinin tausta on Iranissa, josta hän saapui Suomeen 12 vuotta sitten.

”Opiskelin ensin suomea ja metallialaa Omniassa, mutta totesin sitten, että se ei ole minulle sopivaa hommaa. Yksi kaverini oli Omniassa opiskelemassa kokiksi ja kertoi hyvistä kokemuksistaan. Olin yhteydessä Liisa Tähkälään, joka opetti silloin Omniassa. Opiskelin puoli vuotta, ja sen jälkeen olin kassalla, keittiöapulaisena ja ruokapalvelutyöntekijänä. Kokiksi valmistuin oppisopimuksella ja pääsin pian sijaiseksi. Tämän vuoden helmikuussa aloitin keittiöesimiehenä”, Hosseini kuvailee urapolkuaan.

Tekemällä eteenpäin 

Davoud Hosseini on suorittanut myös keittiöesimiehen ja dieettikokin tutkinnot. Työssään keittiöesimiehenä hän myös ohjaa alan opiskelijoita.

”Omniassa on hyvin monenlaisia erikoisruokavaliota, joten dieettikokin tutkinnolle on ollut työssä käyttöä”, hän toteaa.

Erityisesti Hosseini kiittelee oppisopimuskoulutusta, joka mahdollisti työn tekemisen ja opiskelun yhdistämisen.

Esimiestyössä hän pitää lisääntyneestä vastuusta ja toteaa, että haluaa jatkaa nykyisessä työssä mahdollisimman pitkään.

”Tietysti jossain vaiheessa pitää taas kouluttautua lisää. Omalla urapolullani on varmasti auttanut se, että olen ollut ahkera ja tehnyt asioiden eteen töitä. Moni asia on Suomessa eri lailla kuin Iranissa, mutta siihen pitää olla valmis sopeutumaan. Pitää myös luottaa itseensä ja lähteä rohkeasti tekemään monenlaisia asioita”, hän sanoo.

Teksti ja kuva: Milka Mantsinen, Viestintä- ja markkinointipalvelut

Nuorten työpajat antoivat vahvan startin Samu Vilskeen uralle – käyttömestari kannustaa tv-alalle pyrkiviä sinnikkyyteen

Samu Vilske työskentelee tv-tuotantojen käyttömestarina.
Samu Vilske työskentelee tv-tuotantojen käyttömestarina.

Isojen tv-tuotantojen tekniikan päällikkönä on pysyttävä tiukasti alan muutosten hermolla. 

Käyttömestarina eli tv-tuotantojen tekniikan päällikkönä työskentelevä Samu Vilske aloitti uransa Omnian nuorten työpajoilla. Hän valmistui videopajalta oppisopimuksella editoijaksi vuonna 2010. Ensikontakti työpajoille oli jo vuonna 2005 harjoittelijana.

Tällä hetkellä moni tunnettu tv-tuotanto syntyy Vilskeen valvonnan alla, esimerkiksi Uutisvuoto, Pitääkö olla huolissaan, Eurojackpot ja Lotto sekä moni urheilulähetys.

”Nykyisessä työssä mielekkäintä on varmasti mukava työilmapiiri ja huiput työkaverit”, hän toteaa.

”Pääsen joka päivä oppimaan uutta alan rautaisilta ammattilaisilta. Yhdessä tuotannossa on mukana noin parikymmentä tekijää ja hommat tehdään yhdessä.  Tekniikka muuttuu, ja tekijöiden täytyy pysyä ajan hermolla. Mikään keikka ei ole samanlainen.”

Oppia työelämää varten 

Samu Vilske kertoo, että Omnian nuorten työpajoilla tehtiin paljon hyvää ammattiin haluavien kannustamiseksi.

”Tehtiin tosi paljon asioita, ja työpaikkaohjaus toimi kiitettävästi. Monesti pääsi soveltamaan ja pähkäilemään asioita, ja siitä on ollut hyötyä käytännön työelämässä. Projektit olivat tosi opettavaisia, yhtenä niistä esimerkiksi Espoo Bluesin kuvaaminen. Päivät olivat välillä pitkiä, mutta ne opettivat myös tietynlaista kovuutta – oikeassa työelämässä päivät ovat tällä alalla vielä pitempiä”, hän sanoo.

Vilske kertoo, että hän sai runsaasti kannustusta omille tavoitteilleen.

”Se oli ehdottomasti myönteinen käännekohta elämässäni ja vei eteenpäin. Työpaja oli merkittävässä roolissa siinä, että olen päässyt ammatillisesti tähän pisteeseen.”

Sinnikkyyttä ja kovaa työtä 

Samu Vilske kehottaa alalle tähtääviä olemaan antamatta periksi tekemisessä ja pyrkimään sinnikkäästi eteenpäin.

”Pää kannattaa pitää kylmänä. Epäonnistumisia voi tulla, mutta niistä ei kannata lannistua ja niistä oppii – kyseessä on aina ohikiitävä hetki. Jos halu ja intohimo tehdä tätä työtä on kova, kannattaa pyrkiä kohti päämääriään. Kilpailu on kovaa, ja alalle on paljon tulijoita, joten on oltava valmis vakuuttamaan ihmiset osaamisestaan”, hän tuumii.

”Omalla kohdallani MM-rallit olivat sellainen kohta, jossa olin valmis luovuttamaan. Loistava tsemppaus työkavereilta ja päättäväisyys auttoivat ajattelemaan, että heikoilla hetkillä ei sittenkään luovuteta.”

Teksti ja kuva: Milka Mantsinen, Viestintä- ja markkinointipalvelut

Kielitietoinen opetus haastaa konkarinkin

Huovila sai viime vuonna tunnustuksen tekemästään auttamistyöstä.
Huovila sai viime vuonna tunnustuksen tekemästään auttamistyöstä.

Marja Huovila pitää työnsä parhaana puolena uuden oppimista ja tyytyväisiä opiskelijoita.

Marja Huovila opettaa aikuisten perusopetuksen opiskelijoille matematiikkaa Omnian Tapiolan toimipisteessä.

”Nykyisessä työssäni pidän muun muassa siitä, että moni opiskelija kiittää oppitunnista. Opiskelijat myös haluavat mennä taululle laskemaan ja pitävät matematiikkaa tärkeänä oppiaineena. Kielitietoisessa opetuksessa on koko ajan uutta opittavaa myös opettajalle, vaikka olen tehnyt opetustyötä kolmekymmentä vuotta,” Huovila sanoo.

Huovila kertoo auttaneensa yhtä opiskelijaa muun muassa yhdistyksen perustamiseen liittyvissä käytännön asioissa ja ohjanneensa toisen, elokuvanteosta kiinnostuneen opiskelijan alan ammattilaisen neuvottavaksi.

”Silloin kun omista kontakteistani voi olla hyötyä opiskelijoille, haluan olla avuksi”, Huovila toteaa.

Vapaaehtoistoiminta palkitsee

Marja Huovila tekee myös paljon vapaaehtoista auttamistyötä työnsä ulkopuolella. Kotiseudullaan Vihdissä hän on tehnyt monenlaista vapaaehtoistyötä turvapaikanhakijoiden kanssa, muun muassa opettanut suomen kieltä ja auttanut työllistymisessä. Huovila palkittiin viime joulukuussa Puoli seitsemän -ohjelman Auttajatonttu-tunnustuksella. Hän sai tunnustuksen tekemästään työstä maahanmuuttajien ja turvapaikanhakijoiden hyväksi.

”Auttamisesta tulee myös itselle hyvä mieli. Muun muassa vaatteiden ja huonekalujen kuskaaminen on kiitollista hommaa, kun voi antaa eteenpäin tavaroita, joille ei ole itsellä käyttöä”, hän toteaa.

Vuorovaikutusta ja uuden oppimista

Huovilan mukaan opettamisessa haastavinta on opiskelijoiden vähäinen suomen kielen taito. Hän kertoo opetelleensa tervehtimään jokaisen oppilaan omalla äidinkielellä.

”Uskon, että on opiskelijoille tärkeää kuulla oma nimensä ja tervehdys omalla äidinkielellä kerran päivässä”.

Puoli seitsemän -ohjelmasta saatu tunnustus tuntui hyvältä.

”Ensimmäinen tunne oli hämmästys”, Huovila naurahtaa.

Hänen mukaansa opetustilanteessa molemminpuolinen vuorovaikutus on tärkeää. Opiskelijoita kuuntelemalla oppii uutta.

”Haluan oppia, miten eri maissa ajatellaan matemaattisesti. Esimerkiksi funktion suunnat, nouseva ja laskeva ovat samat, vaikka toisissa maissa luetaankin oikealta vasemmalle. Matematiikan lukusuunta on kaikissa maissa sama. Jos opiskelija ei ole omassa maassaan opiskellut matematiikkaa kovin pitkälle, niin silloin hänelle nouseva ja laskeva suora voivat olla eri päin kuin meillä. Neliö ja kuutio ovat monissa kulttuureissa ihan sama puhumattakaan motista, joka on monien mielestä sama kuin metri. Mittayksikön muunnoksien etuliitteet ovat eri kielillä samat. Kaikissa kulttuureissa esimerkiksi hahmotusta ei harjoitella. ”

Teksti ja kuva: Milka Mantsinen, Viestintä- ja markkinointipalvelut

Kurkkaa kulissien taakse: verkkoviestintäkoordinaattori Jessica Pirttimaa

Kurkkaa kulissien taakse –sarjassa tutustumme Omnian henkilökuntaan. Millaisia ihmisiä Omniassa työskenteleekään?

Olen Jessica Pirttimaa.

Toimin Omniassa verkkoviestintäkoordinaattorina.

Työskentelen Omnian viestintä- ja markkinointitiimissä Kirkkokadun toimipisteessä. Työtehtäviini kuuluu verkkosivujen, infonäyttöjen ja sosiaalisen median ylläpito ja sisällöntuotannon koordinointi. Tuotan myös sisältöä eri kanaviin. Lisäksi käsittelen verkkoviestinnän työpyyntöjä sekä autan ja ohjeistan Omnian henkilöstöä verkkoviestinnän kysymyksissä.

Parasta Omniassa on vapaus ideoida kiinnostavia sisältöjä eri kanaviin ja monille eri kohderyhmille! Arvostan myös joustavaa suhtautumista opintojen ja työn yhteensovittamiseen.

Suosikkiharrastuksiani ovat tanssi, jooga ja sali.

Kenestä haluaisit tietää lisää? Voit lähettää oman ehdotuksesi osoitteeseen viestinta@omnia.fi.

Kurkkaa kulissien taakse: lehtori Stephanus Vermeulen

Kurkkaa kulissien taakse –sarjassa tutustumme Omnian henkilökuntaan. Millaisia ihmisiä Omniassa työskenteleekään?

Olen Stephanus Vermeulen, 60 vuotta ja asun Lohjalla. Olen syntynyt Hollannissa ja muutin Suomeen 30 vuotta siten. Perheeseeni kuuluu kaksi aikuista lasta, yksi lapsenlapsi, vaimo ja lapinkoira Donna.

Toimin Omniassa tieto- ja viestintätekniikan opettajana. Aloitin opetustehtävissä Omniassa vuonna 2008. Sitä ennen toimin kemian ja tietotekniikan opettajana ylä-asteella.

Työskentelen Leppävaarana yksikössä. Mieluiten työskentelen ryhmässä ja opetan nuoria. Nuorten opettaminen on pedagogisesti haastavampaa ja vaatii opettajalta enemmän kuin aikuisten kanssa työskentely. Yleensä nuoret oppivat parhaiten ryhmässä ja silloin, kun heillä on sopivasti riittävän haastavia tehtäviä.

Hoidan Espoon kauppaopettajien ry:n (OAJ:n paikallisyhdistys) asioita vuodesta 2013 lähtien. Sitä kautta minulle on muodostunut näkökulma siihen, miten muissa ammattioppilaitoksissa Suomessa asiat on järjestetty. Olen toiminut noin kymmenen vuotta kansainvälisten asioiden vastaavana, ja on ollut hyödyllistä nähdä, miten ammattioppilaitokset toimivat muissa maissa; varsinkin Saksan ja Ranskan systeemit ovat tulleet tutuiksi.

Parasta Omniassa on se, että tarjoamme ammattikoulutusta IT-alalla kaikille Espoon nuorille. On ainutlaatuista, että kaikki nuoret Espoon alueella voivat saada koulutusta. Jotkut opiskelijat IT-alalla ovat erittäin hyviä nörttejä ja jo 17-vuotiaana valmiita työelämään, toisaalta toiset tarvitsevat enemmän aikaa ennen kuin he aikuistuvat. Kaikki ovat tervetulleita, mikä vaatii opettajalta taitoa antaa kaikille opetusta juuri kuten se heille sopii.

Yksi Omnian työetu, jota käytän ahkerasti, on ilmainen sisäänpääsy Espoon uimahalleihin. Kun opetus alkaa yhdeksältä, yritän olla uimahallissa jo kello seitsemän. Talven aikana pulahdan mielellään Kuusijärvellä tai merivesialtaassa.

Suosikkiharrastukseni on vaeltaminen. Opettajan työ on henkisesti raskasta ja opettaminen vaatii paljon aikaa. Sen vastapainoksi tarvitaan rentoutuvaa harrastusta. Minä rentoudun patikoimalla Suomen kansallispuistoissa. Kävelemme kesäisin koirani Donnan kanssa muutaman päivän aikana 50 – 80 kilometriä. Suosikkireittini ovat Karhunkierros, Kolin kansallispuiston Herajärven kierros ja Heta-Pallas reitti. Täällä lähellä löytyy hyviä reittejä Espoon Nuuksion kansallispuistossa. Minusta jokamiehenoikeus on hieno asiaa Suomessa! On hienoa voida liikkua vapaasti metsässä. Jos haluat tutustua retkiini, löydät seuraavasta linkistä valokuviani http://bit.ly/2QIZh8I

Kenestä haluaisit tietää lisää? Voit lähettää oman ehdotuksesi sähköpostilla viestinta@omnia.fi.

Kurkkaa kulissien taakse: Kouluttaja Petra Sillanpää

Kurkkaa kulissien taakse –sarjassa tutustumme Omnian henkilökuntaan. Millaisia ihmisiä Omniassa työskenteleekään?

Olen Petra Sillanpää, liikuntatieteiden maisteri. Toimin projektipäällikkönä urheilijoiden ammatillisessa koulutuksessa. Autan urheilijoita yhdistämään opiskelun ja urheilun – tavoitteena sujuvampi urheilijan kaksoisura.

Toimin Omniassa kouluttajana. Työtehtäviini kuuluu urheilijoiden avustaminen monessa asiassa. Autan urheilijoita yhdistämään tavoitteellisen urheilun ja opiskelun sekä ohjaan ajanhallinnassa ja arjen suunnittelussa. Lisäksi työhöni kuuluu yhteistyö eri tahojen, muun muassa pääkaupunkiseudun urheiluakatemia Urhean kanssa. Myös viikoittaiset tapaamiset lajiliittojen, seurojen, valmentajien sekä koulun henkilökunnan kanssa ovat osa työtäni. Käytännössä toimin urheilijan toimintaympäristön toimijoiden yhdistävänä tekijänä. Tehtäväni on myös verkostoitua kansallisesti sekä kansainvälisesti, jotta Omnian urheilijat ja toimijat varmasti pysyvät mukana kansainvälisen kehittymisen ja kilpailun vauhdissa.

Työskentelen kaikissa toimipisteessä, joissa on urheilevia opiskelijoita: käymme jokaisen urheilijan luona yhdessä valmennuskoordinaattori Mikko Lahtisen kanssa muutaman kerran vuodessa päivittämässä tilanteen ja sopimassa tärkeistä valinnoista tulevaisuudessa. Tämän lisäksi seuraamme urheilijoiden peli- ja kilpailutapahtumia iltaisin ja viikonloppuisin. Hyvä yhteistyö vaatii hyvää suunnittelua, joten käymme usein myös valmentajien luona. Tämän lisäksi käymme urheilijoiden harjoituksissa katsomassa toimintaa arjessa. Työpisteemme on Leppävaarassa, mutta parhaiten meidät tavoittaa puhelimella.

Parasta Omniassa on urheilumyönteinen asenne ja joustavuus. Urheilijat saavat mennä urheilu edellä, kunhan hoitavat oman opiskelunsa sovitulla tavalla. Omniassa voimme todella kehittää urheilijoiden ammatillista koulutusta, ideoida ja ehdottaa uusia toimintatapoja. Olen työskennellyt Omniassa yli kymmenen vuotta ensin liikunnanopettajana ja nyt unelmaduunissa huippu-urheilijoiden kanssa – kohti menestystä. Lisäksi Omniassa on maailman parhaat ja huolehtivimmat opettajat ja kollegat, joiden kanssa yhteistyö urheilijoiden parhaaksi sujuu.

Suosikkiharrastuksiani ovat lenkkeily ja ulkoilu sekä kuntosali ja pilates. Seuraan aktiivisesti nuorten huipulle tähtäävää urheilua myös vapaa-ajallani. Urheilijoiden arki on ankaraa, ja sitä on hienoa päästä seuraamaan läheltä ja auttamaan mahdollisuuksien mukaan.

Kenestä haluaisit tietää lisää? Lähetä oma ehdotuksesi viestinta@omnia.fi.

Kurkkaa kulissien taakse: Asiantuntija Outi Anttila

Kurkkaa kulissien taakse –sarjassa tutustumme Omnian henkilökuntaan. Millaisia ihmisiä Omniassa työskenteleekään?

Olen Outi Anttila ja aloitin työskentelyn Omniassa elokuun alussa.

Toimin Omniassa sisäisissä palveluissa. Tehtävänäni on ollut syksyn aikana rakentaa Omnian matkahallintopalvelut, jonka toiminta alkaa vuoden alusta. Myös matkustusohjeet ja matkaturvallisuuteen liittyvät asiat on tarkastettu ja päivitetty. Tarkempaa tietoa päivitetystä toimintatavasta tiedotetaan tammikuussa ilmestyvässä viikkotiedotteessa ja uudessa intrassa.  

Työskentelen tällä hetkellä tunnelmallisessa Finnsin kartanomiljöössä, josta näillä näkymin muutan Lehtimäelle tammikuussa.

Parasta Omniassa on mahtavat, oman alansa osaavat työkaverit sekä työilmapiiri, jossa kannustetaan ja tuetaan. Ei ole vielä ollut kahta samanlaista päivää ja se pitää mielen virkeänä. 

Suosikkiharrastuksiani ovat lukeminen ja musiikki. Käyn mielelläni konserteissa (rokista klassiseen) ja baleteissa. Voisin suositella kaikille Kansallisbaletissa esitettävää Tuhkimo-balettia, jossa on upeaa musiikkia ja kaunista pukuloistoa. Niin, ja onhan siinä onnellinen loppukin.

Kenestä haluaisit tietää lisää? Voit ehdottaa sähköpostilla viestinta@omnia.fi

Kurkkaa kulissien taakse: Ohjaaja Ronja Norja

Kurkkaa kulissien taakse –sarjassa tutustumme Omnian henkilökuntaan. Millaisia ihmisiä Omniassa työskenteleekään?

Olen Ronja Norja, markkinoinnin tradenomi, asiakaspalvelun konkari sekä tuleva kasvatustieteilijä.

Toimin Omniassa DigiTutoreiden ohjaajana. Työnäni on järjestää DigiTutor-toimintaa niihin toimipisteisiin, joissa sitä tarvitaan ja rekrytoida sopivat työssäoppijat DigiTutoreiksi. Ohjaan DigiTutoreiden työskentelyä ja oppimista sekä pyrin varmistamaan mahdollisimman antoisan ja opettavaisen työssäoppimisjakson jokaiselle DigiTutorille ja mahdollisimman laadukkaan digituen omnialaisille.

Työskentelen yhdeksässä toimipisteessä, joissa DigiTutorit toimivat: vierailen jokaisen luona noin kerran viikossa. Aika usein minut löytää kuitenkin Kirkkokadulta.

Parasta Omniassa on kehittämisen ilmapiiri. Omniassa saa ideoida ja ehdottaa – ja ideat ja ehdotukset muuttuvat nopealla tahdilla kokeiluiksi ja toimintatavoiksi. Lisäksi Omniassa pääsee tekemään töitä upeiden, asiantuntevien ja inspiroivien ihmisten kanssa!

Suosikkiharrastuksiani ovat kulttuuri ja matkailu. Vaikka ei aina pääsisi ulkomaille asti, teatteriesitys ja ravintolaillallinen kotikaupungissakin voi olla kuin pienen pieni kaupunkiloma keskellä syksyistä arkea!

Kenestä haluaisit tietää lisää? Voit ehdottaa sähköpostilla viestinta@omnia.fi

Kurkkaa kulissien taakse: Koordinaattori Mari Ketonen-Kaivanto

Kurkkaa kulissien taakse –sarjassa tutustumme Omnian henkilökuntaan. Millaisia ihmisiä Omniassa työskenteleekään?

Olen Mari Ketonen-Kaivanto.

Toimin Omniassa koordinaattorina. Tehtäväkenttää riittää sopivan moninaisesti eikä yksikään päivä ole vielä ollut samanlainen.

Työskentelen Finnsin toimipisteessä, joka toimii  Omnian oppimisympäristönä ja tuottaa kokous-, majoitus-  ja ravintolapalveluita.

Parasta Omniassa on erilaiset yhdessä toimivat ihmiset, joustava yhteistyö eri tahojen kanssa ja kehittämiseen kannustava ilmapiiri.

Suosikkiharrastuksiani ovat rakentaminen, metsätyöt, pihanhoito ja muut ulkopuuhailut.

Kenestä haluaisit tietää lisää? Voit ehdottaa sähköpostilla viestinta@omnia.fi.

Kurkkaa kulissien taakse: Vahtimestari Islam Shousha

Kurkkaa kulissien taakse –sarjassa tutustumme Omnian henkilökuntaan. Millaisia ihmisiä Omniassa työskenteleekään?

kurkkaakulissientaakse_islamshoushaOlen Islam Shousha.

Toimin Omniassa vahtimestarina. Päätehtäväni on asiakaspalvelu ja vierailijoiden opastaminen.

Työskentelen Omnian Kirkkokadun toimipisteessä.

Parasta Omniassa on minusta palvelujen monimuotoisuus ja luovasti suunnitellut yleiset tilat kuten aulat, kahvilat ja kokoushuoneet. Suhteet ulkomaisiin instituutioihin ja organisaatioihin ja Omnian markkinointi maailmalle ovat mielestäni hienoja asioita Omniassa.

Suosikkiharrastuksiani ovat lukeminen,bloggaaminen ja matkailu. Minulla on kaksi blogia: Steamships of Egypt ja Explore Tallinn in Arabic.

Kenestä haluaisit tietää lisää? Voit ehdottaa sähköpostilla viestinta@omnia.fi.