Ekologisuus syntyy Omniassa kulutusta järkeistämällä ja kierrätyksen keinoin

HSY – Kierrätys alkaa lajittelusta

Ekologinen vastuullisuus syntyy kulutuksen vähentämisellä ja tehostetulla kierrätyksellä. Saksassa ja Ruotsissa on päästy kiertotalouteen – vain 1% jätteestä päätyy kaatopaikoille. Suomessa vastaava luku on lähempänä 60%:a. Eli Suomessa jätteiden lajittelussa ja materiaalin uudelleen käytössä on vielä runsaasti tehostamisen varaa verrattuna Saksaan ja Ruotsiin.

Laatujohtaja Kirsti Nopanen kertoo millaisia tuloksia ekologisilla toimintatavoilla on Omniassa saatu aikaan.

Kopiopaperin kulutus puolittunut 8:ssa vuodessa

paperin kulutus Omniassa riisiä/hlö/työvuosi
Kopiopaperin kulutus Omniassa riisiä/hlö/työvuosi

Kopiopaperia on saatu vähennettyä Omniassa systemaattisesti vuosittain. Vuonna 2008 kulutus oli n. 20 riisiä jokaista työntekijää kohden vuodessa, kun 2015 kulutus oli 10,36 riisiä. Kulutuksen puolittumista on edesauttanut 2-puoleisen tulostuksen automaattinen määrittely sekä tulostinten vähentäminen. Vähentämisen varaa on siltikin vielä paljon, sillä digitaalisuutta ja sähköisiä oppimateriaaleja ei hyödynnetä vielä siinä mittakaavassa kuin olisi mahdollista.

Kierrättämisessä vielä tehtävää

Sekäjätteen määrää on seurattu viimeiset viisi vuotta ja sekajätteen määrä on vähentynyt n. 93 tonnia vuodesta 2012. Nyt sekajätteen vähentäminen on pysähtynyt ja sekajätettä syntyi viime vuonna n. 314 tonnia. Yksi helpohko keino edistää seurattavuutta ja todellista kulutusta olisi täyttää jäteastiat aina järjestyksessä täyteen asti ja vasta sen jälkeen aloittaa uuden keräysastian täyttäminen, Nopanen vinkkaa. Jätteenkeräyksessä kulutus raportoidaan ja laskutetaan täysinä jäteastioina, näin ollen myös vajaat astiat maksavat täyden hinnan.

Biojätteen määrä kasvoi vuonna 2015 edellisvuoteen verrattuna 5,584 tonnia eli 5584 kiloa. Kokonaisuudessaan biojätettä syntyi lähes 97 tonnia. Määrään pystyttäisiin vaikuttamaan ainakin ruuan määrän ennakoinnilla – jos esimerkiksi keittiöt saisivat tarkan tiedon ruokailuun tulevista opiskelijoita ja niistä, jotka eivät ei ole koululla, ruuan määrää voitaisiin laskea, kertoo Nopanen.

Panosta omassa arjessasi näihin!

  • Peseytyminen – käytä siihen enintään 10 minuuttia. Käytä ajastinta apunasi.
  • Vedenkäyttö – pese astianpesu- ja pyykinpesukoneessa aina täysiä koneellisia
  • Valaistus – sammuta valot aina kun poistut tilasta viimeisenä. Valitse LED-lamput valaisimiin.
  • Kodin sisälämpötila – oleskelutiloissa riittää 21 ºC. Nyrkkisääntö: 1 ºC huonelämpötilassa = 5 % lämmityskuluissa.
  • Ruoka – ota sen verran kuin syöt. Jos jää nälkä, ota ennemmin lisää kuin jätät lautaselle. Hyödynnä kotona aina edellisen päivän tähteet
  • Kierrätä tavaroita aina kun voit ja hyödynnä kirpputoreja, osta käytettyä tavaraa
  • Lajittelu – tee kotiin oma lajittelupiste, jossa on huomioitu
    1. biojäte
    2. metalli
    3. lasi
    4. paperi
    5. pahvi / kartonki
    6. sekajäte
    7. pullot
    8. vaarallinen jäte
    9. tekstiilit

Lajitteluohjeita: http://www.ruokatieto.fi/ruokakasvatus/ruokavisa-vastuullisuus-ruokaketjussa/vastuullinen-kuluttaja/lajittele-kierrata-ja-uusiokayta ja https://www.hsy.fi/fi/asukkaalle/lajittelujakierratys/lajitteluohjeet/Sivut/default.aspx

 

Kirjoittaja: Terhi Hakkarainen
Kuva: Teija Hakala