Killat avoimesti verkossa -hankkeen aloitusleirillä

Killat avoimesti verkossa-hanke on Opetushallituksen rahoittama ja Koulutuskuntayhtymä Tavastia hallinnoima kahden vuoden mittainen hanke, joka kestää vuoden 2019 loppuun.

Hankkeeseen kuuluu Omnian lisäksi Itä-Uudenmaan koulutuskuntayhtymä, Kotka-Haminan seudun koulutuskuntayhtymä, Hevosopisto Oy, Salon seudun koulutuskuntayhtymä ja Ylä-Savon koulutuskuntayhtymä

Hanke lähti liikkeelle lumisissa tunnelmissa Matkailutila Varjolassa, Kuusassa.

Hankkeen aikana Omniassa kehitetään kiltamallista toimintaa. Tavoitteena on kiltojen työelämälähtöisyys, yrittäjämäinen ajattelutapa sekä vahva digitaalisuus.

Digiajattelun keskiössä on opiskelijan toimiva portfolio. Päämääränä on saada uusien tutkintojen perusteet yhdessä haltuun. Projektin aikana Omnian ravintola- ja catering- sekä elintarvikeala laajentaa Kiltakoulut-toimintamallia perustamalla kaksi uutta kiltaa, Tarjoilijakillan ja Leipurikillan.

Projektipäällikkö Anu Konkarikosken sanoin: ”Projekti vahvistaa eri paikkakunnilla toimivien saman alan kiltojen verkossa tapahtuva yhteistyötä sekä lisää eri alojen kiltojen välistä digiyhteistyötä on-line opetuksen ja yhteisten verkkoalustojen avulla.”

Tapaamisen aikana osallistujat inspiroituivat ja loivat paljon uusia kontakteja ympäri Suomea.

Lue lisää Kiltatoiminnasta.

Teksti ja kuva: Oona Haapakorpi