Mirja Salosen 46 vuoden ura Omniassa

Makkarakastiketta, silakkapihvejä, risottoa, maksapihvejä ja kaalijauhelihakeittoa. Näitä löytyi ruokalistalta 30.8. – 3.9.1971 kun Mirja Salonen aloitti keittiöapulaisena ensimmäisessä työpaikassaan, Espoon ammattikoulussa. Ruokala oli tuttu paikka, sillä Salonen valmistui samana vuonna kyseisestä oppilaitoksesta, jossa opiskeli vuosina -70–71.

Salonen siirtyi esimieheksi keittäjän lähdettyä vuonna -73. Tuohon aikaan ruokalassa työskenteli yhtä aikaa 20 hengen opiskelijaryhmä joiden kanssa opiskelijoiden ateriat valmistettiin tehden kaikki alusta saakka itse. Vuosituhannen taitteessa toiminta muuttui ja ruokalan toiminta jatkui työntekijöiden voimin.

Muitakin muutoksia lähes puolivuosisataan mahtuu kuten välipalatarjoilun loppuminen vuonna -92. Keittiö tehtiin uusiksi -06-07 välisenä aikana ja remontin ajan Salonen muonitti koulun opiskelijoita ja henkilöstöä naapurissa Eurestin lounasravintolassa. Samoihin aikoihin siirryttiin ruoan jakelusta ruuan annosteluun itse. Erityisruokavalioita oli aloittaessa muutama, kolesteroli ja diabetes. Tänä päivänä niitä löytyy yli 20 erilaista.

”Ei ole aamua, ettei olisi tehnyt mieli tulla töihin, että olen aina tullut töihin ihan mielelläni.”

Tänä päivänä Leppävaaran Omnian ravintola Timantissa työskentelee kahdeksan työntekijää kuudesta eri maasta: Suomesta, Portugalista, Vietnamista, Iranista, Intiasta ja Thaimaasta. Ja lisäksi työssäoppija Indonesiasta. ”Eniten jään kaipaamaan työkavereita ja heidän kanssa vietettyjä mielenpainuvia tapahtumia. Olen saanut myös oppia paljon uusista kulttuureista. Ei ole aamua, ettei olisi tehnyt mieli tulla töihin, että olen aina tullut töihin ihan mielelläni.”

”Nyt on helppo jäädä eläkkeelle kun muut jää kesälomalle. Syksy kun tulee niin alkaa varmaan miettimään, mitä tänne kuuluu ja onko jotain muistettu tilata.” Eläkkeelläkään tuskin kerkeää tylsistyä – siitä pitävät huolen kaksi lastenlasta ja Karjalohjalla sijaitseva kesämökki. Aamut Salonen aloittaa aina musiikilla. Musiikkimaku onkin laaja vanhan tanssimusiikin helmistä Eino Grönistä ja Topi Sorsakoskesta nykypäivän suosikkeihin kuten Elastiseen.

Nyt 46 vuotta myöhemmin, 29.5. – 2.6.2017 ruokalistalta löytyy stroganoffia, härkäpapu-juureskastiketta, broileri-curryvuokaa, kalaa, kasviskääryleitä, gulassikeittoa, kalaseljankaa ja porkkanasosekeittoa. Aamuharavan piikkejä on jäljellä enää kourallinen ja tunnelma ravintolassa on haikea. On tullut aika kiittää Mirjaa yhden työuran kestoisesta ajasta Omniassa ja toivottaa leppoisia eläkepäiviä.

 

Opiskelijan asialla opiskelijoiden kanssa LOOK-työpajassa

Työpajapäivää piristämässä Omnian street taikurit ”MaitoSuklaa”

”Ammatillisen koulutuksen tärkein tehtävä on integroida ihmisiä yhteiskuntaan ja työmarkkinoille”, sanoo tutkijatohtori Antti Maunu. Maunun väite perustuu hänen vuoden 2016 tutkimukseensa: Yhteisöjen aika, ryhmäilmiö- malli ja sosiaalipedagogiikka ammatillisissa oppilaitoksissa. Tutkimustuloksissa tiivistyy ryhmien tärkeys oppimisympäristöinä, sillä ne tukevat sosiaalisia taitoja ja valmiuksia.

”Sosiaaliset taidot ovat kuin vanhan maailman maanviljely- ja metsästystaidot: ne pitää osata riippumatta siitä millaisina ne kokee tai mitä mieltä niistä on.”

Maunu on tuonut esiin mm. blogi-julkaisuissaan reformin tavoitteita ja toisaalta opiskelijoiden näkemyksiä sekä näiden yhteensovittamisen haasteita. Maunun ajatuksia herättävän puheenvuoron saimme kuulla Omnian järjestämässä työpajapäivässä 23.5.2017. Päivä järjestettiin osana LOOK – luodaan onnistunut opiskelijakokemus – hanketta, jonka tavoitteena on vahvistaa yhteisöllisyyttä, opiskelijahyvinvointia ja opiskelijoiden kiinnittymistä opintoihin.

Mitä tarkoittaa opiskelijan osallisuus opiskelijaprosessissa ja miten oppilaitos voi siinä olla apuna ja tukena?

Tätä kysyttiin mukana olleilta opiskelijoilta ja oppilaitosten henkilöstöltä. Vastauksissa tuli esille mm. seuraavaa:

  • Oppilaille mahdollisuus antaa palautetta ja saada palautetta
  • Vaihtoehtoja esim. oppimisympäristön suhteen
  • Mahdollisuus ohjata omaa opiskeluprosessia: suunnittelemalla opintopolkunsa ja seuraamalla opintojen edistymistä
  • Kannustava henkilöstö luo uskoa – nuori pystyy ja voi vaikuttaa
  • Opettajien läsnäolo
  • Kunnossa olevat rakenteet ja tasa-arvoiset käytänteet tukevat kaikkea toimintaa

Omnia keskittyy hankkeessa opiskelijoiden osallisuuden, hyvinvoinnin ja yhteisöllisyyden vahvistamiseen kehittämällä opiskelijalähtöistä toimintakulttuuria. Hanketoiminta keskittyy Leppävaaran toimipisteeseen, jossa mm. pilotoidaan juhannusviikolla ”Opiskelupaikan vastaanottamispäivät”.

Opetushallituksen rahoittama LOOK – luodaan onnistunut opiskelijakokemus -hanke edistää ammatillisen koulutuksen osaamisperusteisuutta ja asiakaslähtöisyyttä. Hanketta koordinoi Keski-Uudenmaan koulutuskuntayhtymä Keuda, jossa osatoteuttajina ovat Hyria koulutus Oy, Validia Ammattiopisto, Työtehoseura ry, Länsi-Uudenmaan koulutuskuntayhtymä Luksia, Kirkkopalvelut ry:n Seurakuntaopisto ja Omnia.

Työpajapäivän asiakaspalvelun iloiset 1. vuoden merkonomi-opiskelijat: Emma, Iiris, Inka ja Mukeshimana
 

Turvallisuusvalvoja auttaa muita ja luo turvallisuuden tunteen

Turvallisuusalaa on voinut opiskella Omniassa syksystä 2016 saakka. Koulutus sisältää teorian lisäksi paljon liikuntaa ja ala on muutakin kuin vartiointia.

Opiskelijat harjoittelevat suojausharjoituksia tatamilla.

Turvallisuusalan työntekijöiden tehtävänä on luoda turvallisuuden tunnetta, ennaltaehkäistä riskejä ja taltuttaa uhkia. Turvallisuusvalvoja työllistyy monipuolisiin turva-alan tehtäviin, joita ovat esimerkiksi järjestyksenvalvoja, yksityisetsivä, vartija, vahtimestari ja lukkoseppä. Turvallisuusvalvojan koulutus mahdollistaa siis paljon muutakin kuin vartiointia.

”Tykkään työskennellä ihmisten kanssa ja kiva jos voi myös auttaa.” – oppilas

Opintojen ensimmäinen vuosi on pitänyt sisällään teoriaa alan perustiedoista, kuten turvallisuusalan toiminnasta, turvajärjestelmistä ja turvallisuustekniikasta sekä alaan liittyvää lainsäädäntöä. Vastapainoksi raskaalle teorialle opintoihin kuuluu runsaasti liikuntaa ja käytännön työharjoittelua, kuten opastusta ja kulunvalvontaa Omnian tapahtumissa. Opiskelijat pääsevät myös tutustumaan viranomaistoimintoihin vierailuiden merkeissä sekä työssäoppimaan työpaikoille.

Oppilaat saavat osana koulutusta työn kannalta keskeiset kortti- ja passikoulutukset: EA1, tulityö, työturva, järjestyksenvalvoja ja vartija. Lisäksi opiskelijat suorittavat erilaisia voimankäytön sertifikaattikoulutuksia kuten kaasusumuttimen ja teleskooppipatukan käyttö.

Omnian opettajat tietävät mistä puhuvat, sillä työkokemus alalta on vahva ja monipuolinen; kokemusta löytyy mm. rikosseuraamuslaitoksesta, suurtapahtumien järjestyksenvalvonnasta, piiritoiminnasta, sairaaloista, kansainvälisestä turvallisuustoiminnasta, yrittäjänä toimimisesta ja kouluttamisesta. Opettajat kouluttautuvat jatkuvasti myös itse – säännölliset jaksot alan töissä pitävät tiedot ja taidot ajan tasalla.

Suojausharjoituksissa punnerretaan, kaadutaan ja opetellaan ottamaan iskuja vastaan.

Tällä hetkellä alaa opiskelee kaksi peruskoulupohjaista ja yksi ylioppilaspohjainen ryhmä. Peruskoulupohjaiseen tutkintoon hakevat peruskoulun käyneet ja ylioppilaspohjaiseen lukion ja/tai ylioppilastutkinnon suorittaneet. Tutkinnon sisältö on sama, mutta ylioppilaspohjaiset saavat hyväksi luettua yleisaineita, kuten äidinkieli ja matematiikka, jotka lyhentävät tutkinnon kestoa n. 3 vuodesta 2 vuoteen. Koulutus mahdollistaa jatko-opinnot esimerkiksi pelastusalalle.

Hae yhteishaussa 21.2. – 14.3.2017 Omniaan.
Lisätietoa
turvallisuusvalvojan opinnoista.

 

Omnialaisissa on talenttia!

Historian toinen OmniaTalent-kulttuuritapahtuma järjestettiin 1.2.2017 Leppävaarassa tuttuun tapaan opiskelijavoimin. Tällä kertaa monenmoisissa käytännönjärjestelyissä oli mukana noin 100 oppijaa eri alojen opiskelijoista nuorten työpajapajalaisiin. Pajalaiset vastasivat äänentoistosta, valoista ja välineistön kuljetuksista. Opiskelijoilla oli puolestaan tapahtuman eri työtehtäviin liittyen mahdollisuus tehdä näyttöjä ja suorittaa tutkinnon osia. Lisäksi tapahtuma toimi mm. turva-alan, liiketalouden, kotityö-ja puhdistuspalvelun sekä sosiaali- ja terveysalan opiskelijoiden erilaisena oppimisympäristönä.

OmniaTalent ei ole Talent Suomen tapaan kilpailu vaan yhteisöllinen tapahtuma, josta lähdetään kotiin kokemusta rikkaampana. Tapahtuma antaa mahdollisuuden päästä yleisön eteen ja saada kannustavaa palautetta esiintymisestä. Osallistua saavat kaikki innokkaat ja lahjakkaat omnialaiset.

Saimme jälleen nähdä rohkeita ja taitavia esiintyjiä liiketalouden-, tieto-ja viestintätekniikan-, kauneudenhoidon- ja kiinteistöpalvelun aloilta. Ja kuten odotettua ja toivottavaa on, osa esiintyjistä osallistuu huhtikuussa Kuopiossa järjestettävään SAKUstars-kulttuurikilpailuun, jossa Omnia on perinteisesti kahminut runsaasti mitaleita.

Helmikuista tapahtumaa seuraamassa ja esiintyjiä kannustamassa oli lähes 300 omnialaista. Tuomaristossa olivat kansanedustaja Maria Guzenina, opiskelijahallituksen edustaja sosiaali-ja terveysalan opiskelija Aleksandra Haapaniemi ja liiketalouden opettaja Reijo Toivonen.

Tapahtuma onnistui yleisön ja järjestäjien mielestä hyvin. Kehittämisehdotuksia on jo saatu, ja otetaan edelleen vastaan, sillä on sovittu, että tapahtuma järjestetään vuosittain!

Talent-terveisin Topi, Penni, top-opiskelijat Emmi ja Päivi

 

Nuoret yrittäjät narikkapoikina Hakaniemessä

Liiketalouden opiskelijat Leppävaarasta ovat perustaneet syksyllä Consultec Ny:n, joka tuottaa erilaisia konsultointipalveluja yrityksille ja muille organisaatioille. 16.12.2016 Consultec Ny sai keikan Helsingin Hakaniemestä kun AMKE Ry tarvitsi apua aulapalveluihin sekä tarjoiluun tupaantuliaisiinsa. Leppävaarasta oli kaksi eri NY-yritystä hoitamassa näitä palveluja 70 henkilölle.

Poikien mielestä toimiminen narikkapoikina oli hauskaa ja uutta. Ainoa miinus jonka he keksivät oli se että kun kaikki vieraat olivat saapuneet aika kävi hiukan tylsäksi.

Kokemuksen puolesta narikkapoikina toimiminen oli kivaa ja uutta ja opimme paljon, koska olimme aktiivisesti mukana jo tilaisuuden suunnittelussa. Olisimme kiinnostuneita tekemään sen uudestaankin. Vaikutimme itse muun muassa siihen missä eteispalvelut tilaisuudessa toimivat.

Kuvassa: Hirsi Farah, Anton Qaraman, Iskander Dzadzamiya, Daniel Mattsson, Ensar Djulan
Kuvassa: Hirsi Farah, Anton Qaraman, Iskander Dzadzamiya, Daniel Mattsson, Ensar Djulan

Teksti: Daniel Mattsson

Kuva: Eija Tiihonen